Простой и суровый, как мужская слеза, но очень вкусный салат.
300 г отварной говядины
1 луковица
3 яйца
100 г сыра
200 г майонеза
соль, перец, уксус

Лук режем тонкими полуколечками, солим, перчим и заливаем уксусом. Оставляем мариноваться на полчаса.
Мясо нарезаем соломкой.
На дно салатницы выкладываем отжатый от маринада лук.
Сверху укладываем мясо.
Смазываем немного майонезом.
Крошим яйца. Опять пропитываем майонезом.
Сверху посыпаем тертым сыром.

@темы: Салаты